Wyróżnia się bardzo wiele metod operacyjnej naprawy chrząstki stawowej. Wybór metody zależy głównie od charakterystyki uszkodzenia chrząstki – czy jest ono urazowe czy zwyrodnieniowe, a także od wielkości i głębokości ubytku. Istotne znaczenie ma również wiek oraz poziom aktywności pacjenta. Do najczęściej stosowanych metod należą: metoda mikrozłamań, autologiczny przeszczep chondrocytów oraz przeszczepy bloczków chrzęstno-kostnych. Decyzję co do wyboru techniki podejmuje chirurg ortopeda specjalizujący się w zabiegach naprawczych chrząstki.